Рыба и мясо становятся деликатесом: на сколько выросли цены

В Украине снова поднялись цены на любимую рыбу – теперь она становится настоящей роскошью.

За год ее стоимость выросла на 14%, а только за июль прибавила еще 0,8%.

Средняя цена мороженой рыбы в июле составила 198,43 гривны, тогда как в июне она составила 196,77 гривны. Таким образом, в месяц продукт подорожал на 1,66 гривны.

Специалисты объясняют, что это лишь часть общей тенденции на продовольственном рынке. Экономист Олег Пендзин отметил, что цены на мясо и молочные продукты зависят от урожая, кормов и главное от того, насколько украинцы могут позволить себе их покупать, пишет Олег.

"Чем богаче мы становимся, тем больше употребляем мяса и молочки, чем беднее – тем больше едим хлеба и картофеля" – подчеркнул он.

Сейчас спрос на мясо в Украине падает, ведь у людей часто не хватает денег. Это в свою очередь сдерживает цены, потому что даже производители не могут поднимать их бесконечно – покупателей просто становится меньше. К примеру, за последний год сало подорожало всего на 7%, тогда как картофель подорожал вдвое.

Получается достаточно парадоксальная ситуация – продукты, считавшиеся более "праздничными" или деликатесными, растут в цене умеренно, в то время как базовые товары первой необходимости дорожают бешеными темпами. Это еще раз подтверждает, что уровень жизни украинцев напрямую влияет на формирование стоимости всей продовольственной корзины.

Ранее мы сообщали, стоит ли покупать уценку в супермаркетах: эксперты рассказали о возможных угрозах.

Это можно найти на полках супермаркета: по внешнему виду - обычная рыба, на самом деле - яд на вашей тарелке - подробнее на Знай.ua.

Напомним, украинцы забудут вкус рыбы: в супермаркетах дорожает карп, сельдь и скумбрия.