Ціни на овочі та фрукти в Україні продовжують зростати, і цей процес, за прогнозами, не зупиниться у 2025 році. Підвищення вартості базових продуктів харчування, таких як картопля, капуста чи яблука, вже сьогодні змушує багатьох людей економити, а надалі ситуація може лише ускладнитися.

Наприкінці 2024 року ціни на овочі борщового набору зросли, і цей тренд, за прогнозами експертів, продовжиться. Наприклад, картопля подорожчала до 35,85 грн/кг (+15%), білокачанна капуста – до 39,59 грн/кг (+22,8%), морква – до 30,03 грн/кг (+6%). Хоча ціна на буряк трохи знизилася (-2,7%), а ріпчаста цибуля подешевшала до 18,10 грн/кг (-0,8%), загальна вартість борщового набору продовжує зростати. Очікується, що у січні 2025 року середня ціна набору для приготування трьох літрів борщу досягне 160 грн (+6%).

Ціни на овочі. Фото: скрін youtube
Ціни на овочі. Фото: скрін youtube

Ситуація на ринку фруктів теж складна. Ціна яблук станом на середину грудня 2024 року становить 33,63 грн/кг (-4% порівняно з листопадом), тоді як виноград подорожчав до 210,48 грн/кг (+8%). У січні 2025 року вартість яблук та винограду може зрости ще на 10%. На імпортні фрукти, такі як апельсини, лимони, мандарини та банани, також очікується стабільно висока ціна через логістичні витрати. Наприклад, мандарини коштуватимуть до 90 грн/кг, лимони – до 75 грн/кг, а банани – до 63 грн/кг.

Ці цінові зміни вплинуть на повсякденне життя українців. Для багатьох родин, особливо з низьким рівнем доходу, подорожчання означає зміну звичного раціону. Навіть такий традиційний для українців борщ може стати "святковою" стравою. Здорове харчування, яке передбачає споживання овочів і фруктів, може виявитися недоступним, особливо для сімей із дітьми або пенсіонерів.

Популярні новини зараз
ПриватБанк блокує картки навіть за малі суми операцій: чому це відбувається Заплатите у декілька разів більше: "Нафтогаз" попередили всіх споживачів Стосується всіх власників платіжних карток: "Ощадбанк" прийняв важливе рішення Нові правила розшуку ухилянтів: кого знайдуть за лічені дні
Показати ще

Експерти попереджають, що ситуація залишатиметься напруженою, доки не знизяться витрати на транспортування та зберігання продукції.

Нагадаємо, "золота" каша всього по 27 грн за кіло: супермаркети оновили цінники гречки, рису та макаронів

Раніше ми розповідали, що вершкове масло за ціною золотого зливка: вартість молочки летить вгору і не збирається зупинятися

Також, фрукти розорять гаманець: супермаркети встановили нові ціни на яблука, банани та виноград