Цены на овощи и фрукты в Украине продолжают расти, и этот процесс, по прогнозам, не остановится в 2025 году. Повышение стоимости базовых продуктов питания, таких как картофель, капуста или яблоки, уже сегодня заставляет многих экономить, а в дальнейшем ситуация может только усложниться.

В конце 2024 года цены на овощи борщового набора выросли, и этот тренд, по прогнозам экспертов, продолжится. К примеру, картофель подорожал до 35,85 грн/кг (+15%), белокочанная капуста – до 39,59 грн/кг (+22,8%), морковь – до 30,03 грн/кг (+6%). Хотя цена на свеклу немного снизилась (-2,7%), а репчатый лук подешевел до 18,10 грн/кг (-0,8%), общая стоимость борщового набора продолжает расти. Ожидается, что в январе 2025 средняя цена набора для приготовления трех литров борща достигнет 160 грн (+6%).

Цены на овощи. Фото: скрин youtube
Цены на овощи. Фото: скрин youtube

Ситуация на рынке фруктов тоже сложная. Цена яблок по состоянию на середину декабря 2024 года составляет 33,63 грн/кг (-4% по сравнению с ноябрем), тогда как виноград подорожал до 210,48 грн/кг (+8%). В 2025 году стоимость яблок и винограда может вырасти еще на 10%. На импортные фрукты, такие как апельсины, лимоны, мандарины и бананы также ожидается стабильно высокая цена из-за логистических затрат.

Эти ценовые изменения повлияют на повседневную жизнь украинцев. Для многих семей, особенно с низким уровнем дохода, удорожание означает изменение привычного рациона. Даже такой традиционный для украинцев борщ может стать "праздничным" блюдом. Здоровое питание, предполагающее потребление овощей и фруктов, может оказаться недоступным, особенно для семей с детьми или пенсионеров.

Популярные статьи сейчас
ПриватБанк блокирует карты даже при малых суммах операций: почему это происходит Магнитные бури в январе 2025: какие дать стоит обвести в календаре красным Пенсионерам выставят счет: почему придется отдавать деньги государству У Тимошенко едва ли не самый большой антирейтинг и она пытается вернуться к политике из-за спекуляций на вопросах соцзащиты, – В.Гладких
Показать еще

Эксперты предупреждают, что ситуация будет оставаться напряженной, пока не снизятся затраты на транспортировку и хранение продукции.

Напомним, "золотая" каша всего по 27 грн за кило: супермаркеты обновили ценники гречки, риса и макарон.

Раньше мы рассказывали, что сливочное масло по цене золотого слитка: стоимость молочки летит вверх и не собирается останавливаться

Также, фрукты разорят кошелек: супермаркеты установили новые цены на яблоки, бананы и виноград.