У січні 2025 року українці відчують значне підвищення цін на молоко та молочні продукти. Згідно з прогнозами експертів, основною причиною стане сезонне скорочення пропозиції молока. Узимку продуктивність корів знижується, що завжди впливає на вартість продукції.

Але цього разу ситуацію ускладнюють додаткові чинники, пише Нове життя.

Як зазначає Іван Свиноус, науковий співробітник Інституту аграрної економіки, подорожчання пов'язане із збільшенням податкового навантаження. Зокрема, військовий збір зріс до 5%, що відчутно вдарило по фонду заробітної плати. Також через перебої з електрикою фермери змушені більше витрачати на пальне, яке стало основним джерелом енергії для забезпечення виробничих процесів.

Молочні продукти з ринку. Фото TikTok
Молочні продукти з ринку. Фото TikTok

Як зміняться ціни на молочні продукти:

Популярні новини зараз
Доплати для пенсіонерів: кому і як нарахують по 2000 тисячі Гороскоп на 22 грудня: кому у неділю треба зробити паузу та провести час для душі Відключення світла за борги: через яку суму можна залишитися у темряві "Школярі в шоці, вчителі на межі": українці вимагають скасувати нові правила оцінювання від МОН
Показати ще
  • Молоко пастеризоване 2,5% — до 65,45 грн/кг (+19%);
  • Кефір 2,5% — до 72,30 грн/кг (+12%);
  • Сметана 15% — до 176,80 грн/кг (+12,8%);
  • Сир кисломолочний 9% — до 280 грн/кг (+8,9%);
  • Вершкове масло 73% — до 560,80 грн/кг (+8,2%).

На тверді сири ціна залежатиме від виду, але коливатиметься в межах 580-630 грн/кг (+11-13%). Такий рівень вартості зробить сири недоступними для багатьох українців.

Твердий сир. Фото: скрін youtube
Твердий сир. Фото: скрін youtube

Що далі?

У лютому ситуація може трохи полегшитися. Експерти прогнозують, що з приходом весни роздрібні ціни на молочні продукти знизяться на 4-5%. Проте збільшення податків і зниження доходів населення вже змушують виробників переходити на маловагову розфасовку, щоб утримати попит.

Гроші. Фото: скрін youtube
Гроші. Фото: скрін youtube

Молочні продукти стають розкішшю, і це серйозно вплине на купівельну спроможність українців у найближчі місяці.

Раніше ми повідомляли, продукти подорожчають на 25%: що чекає українців в новому році?

Молоко та кефір по ціні бензину: чому "лихоманить" ціни на молочку - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, молочні продукти дорожчають: чому ціни ростуть і як це впливає на покупців?