В Україні молочні продукти дорожчають, і це, в першу чергу, пов’язано з тим, що зросли ціни на молоко та витрати на виробництво. Через це ціни на молоко, кефір, сметану, йогурти та сири продовжують зростати, і в супермаркетах ми бачимо все дорожчі продукти. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Так, наприклад, станом на 3 грудня 2024 року пастеризоване молоко з жирністю 2,5% подорожчало на 8% за місяць і стало на 22% дорожчим, ніж минулого року. Кефір також став дорожчим на 4,6% порівняно з жовтнем і на 23% більше, ніж торік. Сметана, йогурти, а також сири (як кисломолочні, так і тверді) не відстають — вони теж подорожчали на кілька відсотків.

Жінка, яка тримає кефір в супермаркеті
Жінка, яка тримає кефір в супермаркеті

Основною причиною такого зростання є дефіцит молока, адже через скорочення кількості корів і зменшення виробництва молокозаводи почали платити більше за сировину. А ще, через зростання вартості транспортування та зберігання, ціни на молочні продукти не можуть не підвищуватися.

Ціни на молочні продукти почали рости не тільки через підвищення витрат на виробництво, але й через загальну інфляцію в країні. Люди з меншими доходами змушені менше купувати молочних продуктів, тому і попит знизився. Заводи відправляють менше продукції на ринок, бо її просто не купують.

Популярні новини зараз
Доплати для пенсіонерів: кому і як нарахують по 2000 тисячі Боржникам почнуть скасовувати штрафи: яку альтернативу запропонують ПриватБанк порадував клієнтів напередодні свят: можна отримати до 2500 грн Після рекордного подорожчання Київстар заманює новими тарифами: що змінилось
Показати ще

Сметана. Фото Freepik
Сметана. Фото Freepik

Проте є надія на стабілізацію. Якщо попит далі буде падати, ціни на молочні продукти можуть зменшитися в середині грудня. Але поки що очікувати на значне зниження вартості не варто, і, ймовірно, молоко та інші молочні продукти ще трохи подорожчають.

Раніше ми писали про те, що за пачку 200 гр - 97 грн: магазини виставили "зимові" ціни на молоко, сир та вершкове масло

Крім того, Знай.ua повідомляв, ціни набирають висоту: як подорожчала улюблена "молочка" українців

Також наш портал інформував, ми їмо не те, що думаємо: в Україні розкрили масову фальсифікацію "молочки", що приховують на упаковці