Апетитні пельмені з овочами і сиром в духовці - навіть магазинні стануть на смак, як домашні

Печеня, супи, запіканки, м'ясо і каші, приготовані в горщиках, надзвичайно смачні. Такі страви дають дивовижне відчуття затишної старовини, коли ще наші молоді прабабусі готували їжу в печі.

Є цілий ряд переваг у таких страв.

По-перше, це те, що вони дуже корисні. У горщику можна готувати без застосування масла, стінки горщиків створюють паровий ефект, блюдо при цьому не вариться, а нудиться, і це зберігає максимум вітамінів і мікроелементів.

По-друге, вони відкривають необмежений простір для імпровізації. У горщики можна закладати все, що ви хочете, що є в холодильнику. Змішуйте м'ясо, крупи, овочі, і спеції абсолютно різними способами, наскільки вистачить вашої фантазії.

І нарешті, страви в горщиках зазвичай прості в приготуванні і добре виходять навіть у новачків. Їжа під час приготування майже ніколи не пригорає, її навіть не потрібно перемішувати. Необхідно лише скласти всі інгредієнти в горщик, закрити кришкою і відправити на час в духовку.

Пельмені з сиром в горщиках

Інгредієнти:

1 ч. л. солі

Приготування:

1. Відвари пельмені в підсоленій воді до напівготовності.
2. Дрібно наріж цибулю, натри моркву на крупній тертці.
3. Обсмаж овочі на вершковому маслі до м'якості.
4. Змішай пельмені з овочами і розклади по керамічним горщикам.
5. Наполовину заповни горщики бульйоном від пельменів.
6. Зверху змасти сметаною і посип тертим сиром.
7. Готуй пельмені в духовці 45 хвилин при температурі 180 градусів.
8. До столу подавай в гарячому вигляді.

Смачного!

Раніше портал Знай.ua описав рецепт "золотого" салату, який доведе гостей до блаженства - швидко та смачно.

Також портал Знай.ua писав про оригінальний рецепт маринованих помідорів в банках - один несподіваний інгредієнт змінить все.

Також портал Знай.ua писав про сніданок, обід і вечеря за 20 гривень: як дешево і смачно нагодувати всю сім'ю.