Цены на мясо перепишут: почему импортированная свинина занимает половину полок

Импорт свинины в Украину бьет рекорды – больше всего мяса завозят из Польши, а также из Дании и Нидерландов.

По данным Ukrainian Agribusiness Club, только за январь-август 2025 ввезли 14,9 тыс. тонн, что в 7,8 раза больше, чем за тот же период 2024-го. Это самый высокий показатель с 2022 года. Активнее всего завозили в июле и августе — 7,7 тыс. тонн, а уже за первые две недели сентября прибавили еще 3,2 тыс. тонн. Прогнозируют, что до конца года импорт составит не менее 25 тыс. тонн, пишет УКАБ.

Аналитики объясняют, что украинское поголовье свиней сократилось зимой, возник дефицит, а закупочные цены подросли. В то же время в странах ЕС стоимость живца снижается, поэтому их продукция выглядит более выгодной. Именно поэтому импорт стал альтернативным источником сырья для переработчиков.

Что касается розничных цен – ситуация тоже не радует покупателей. В больших сетях свиная грудинка сейчас в среднем стоит 223 гривны, то есть на 7 гривен дороже, чем в августе. Диапазон цен колеблется от 204 гривен у Novus до 249 гривен в Megamarket. У Metro средняя стоимость составляет 213,1 гривны, пишет Минфин.

Свиная лопатка держится на уровне около 239 гривен за килограмм – это почти без изменений по сравнению с августом. Но разница между сетями существенная - от 214 гривен у Novus до 264 гривен у Megamarket. У Metro средний ценник - 239,1 гривны.

Дороже всего обходится ошейок — в среднем 353,87 гривны, что почти на 9 гривен больше, чем в прошлом месяце. Здесь цены тоже разные – Novus предлагает по 349 гривен, Metro – 349,9 гривны, а Megamarket ставит рекорд с отметкой 395,1 гривны.

Ранее мы сообщали, цены пошли в крутое пике: важный продукт стал намного доступнее.

Буханка по 30 гривен — не предел: эксперт предупредил о новом подорожании хлеба - подробнее на Знай.ua.

Напомним, стоимость круп может измениться: стоит ли запасаться гречкой?