Рынок молочных продуктов Украины оказался в эпицентре заметных изменений. В последнее время потребители обращают внимание на резкое колебание цен на привычные продукты – молоко, творог и сливочное масло. Портал "Волна", на основе данных "Минфина", проанализировал, как изменились цены и что стоит за этими изменениями.

По данным исследования, молоко "Простонаше" с жирностью 1% стало дороже - теперь его средняя стоимость достигает 44,38 грн за 900 мл. По сравнению с сентябрем, цена подскочила на 7,43% или на 3,07 грн. Этот рост аналитики связывают с повышенным спросом на продукты с низким содержанием жира, особенно среди потребителей, следящих за своим здоровьем.

Молоко "Яготинское" с жирностью 2,6% демонстрирует противоположную тенденцию - его цена упала с 46,30 грн до 44,36 грн за 900 мл, что составляет снижение на 4,19%. Это может свидетельствовать о том, что спрос на более жирные молочные продукты постепенно сокращается.

Цены на молоко, скриншот из видео
Цены на молоко, скриншот из видео

Удивительным сюрпризом для потребителей стало снижение цен на сыр "Простонаше" 9% жирности. Сегодня этот продукт стоит 74,90 грн. за 300 г, что на 5,89 грн. (или 7,29%) меньше, чем в сентябре. Это снижение цен может быть вызвано тем, что потребители предпочитают другие, более доступные варианты сыра, или же рынок испытывает насыщение предложения.

Популярные статьи сейчас
Украинцы не подозревают о последствиях: какие ловушки скрывает "Национальный кэшбек" Лучше не берите 500 гривен у кассиров: украинцев предупредили об опасности, и даже банк не поможет Отключения света по-новому: украинцам готовят кардинальные изменения Мошенники массово "чистят" карточки украинцев: в ПриватБанке посоветовали, как спасти сбережения
Показать еще

Цены на сыр. Фото: скрин youtube
Цены на сыр. Фото: скрин youtube

Наибольший скачок цен наблюдается в сегменте сливочного масла. Так, масло "Яготинское" с жирностью 73% теперь стоит 92,50 грн за 200 г, что на 8,23 грн больше по сравнению с сентябрем. Этот рост на 9,77% свидетельствует о том, что затраты на производство масла, в том числе на энергоносители и транспортировку, давят на ценообразование.

Резкое повышение цен на масло и молоко свидетельствует об общей нестабильности на рынке молочных продуктов, вызванной экономическими факторами и ростом затрат на производство. Не считая того, удешевление сыра может быть временным явлением, так как производители пробуют удержать конкурентоспособность, завлекая покупателей скидками.

Напомним, супермаркеты порадовали обвалом цен почти на 30%: что подешевело

Ранее мы рассказывали, что минус 30 грн в чеке: супермаркеты резко снизили цены на сельдь, скумбрию и карпа

Также, придется отдать 270 грн за кило: супермаркеты обновили цены на свиную ошейку, грудинку и шашлык