В Украине регулярно меняются цены на продукты, но несмотря на подорожание, борщ готовят почти в каждой семье, ведь это главное блюдо нашей кухни. Стало известно, во сколько обойдутся все ингредиенты для приготовления борща.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяУкраинцам часто подсчитывают "индекс борща", который является аналогом индекса Бигмака. В нем есть все базовые продукты борщевого набора, а кроме овощей, еще мясо со сметаной.
Для рассчета индекса борща возьмем данные о ценах с портала "Минфин", а количество ингредиентов рассчитано на приготовление борща на семью из 5-х человек:
- Свиные ребра - 73,6 грн за 400 грамм.
- Картофель - 2,55 грн за 300 грамм.
- Свекла - 1,57 грн за 200 грамм.
- Морковь - 1,55 грн за 200 грамм.
- Лук - 1,82 грн 150 грамм.
- Капуста - 3,79 грн за 500 грамм.
- Томатная паста - 15,7 грн за 70 грамм.
- Подсолнечное масло для зажарки - 1,8 грн за 30 грамм.
Итого: индекс борща, то есть себестоимость одной 3-л кастрюли составляет 102,38 грн. Конечно же, многие украинцы захотят купить вкусные "добавки" к борщу. К примеру, 200 грамм сметаны 15% обойдется 24,83 грн, ржаной хлеб (400 г) – 25 грн, соленое сало (100 г) – 26,17 грн и чеснок (30 г) – 4,16 грн.
Со всеми дополнительными ингредиентами индекс борща равен 182,54 грн. Если учитывать, что борщ варим на 5 человек, то одна порция стоит 36,51 грн.
Напомним, супермаркеты решили потрясти кошельки украинцев новыми ценами: что подорожало
Ранее мы писали о том, что будет очень тепло: в Украине супермаркеты обновили цены на вино, водку и пиво
Как сообщал Знай.ua, от сумм в чеках захочется взвыть: украинцам назвали категории продуктов, которые будут дорожать
