В Україні регулярно змінюються ціни на продукти, але, незважаючи на подорожчання, борщ готують майже в кожній родині, адже це головна страва нашої кухні. Стало відомо, скільки коштуватимуть усі інгредієнти для приготування борщу.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяУкраїнцям часто підраховують "індекс борщу", що є аналогом індексу Бігмака. У ньому є всі базові продукти борщового набору, крім овочів, ще м'ясо зі сметаною.
Для розрахунку індексу борщу візьмемо дані про ціни з порталу "Мінфін", а кількість інгредієнтів розрахована на приготування борщу на сім'ю з 5-х осіб:
- Свинячі ребра – 73,6 грн за 400 грам.
- Картопля – 2,55 грн за 300 грам.
- Буряк – 1,57 грн за 200 грам.
- Морква – 1,55 грн за 200 грам.
- Цибуля - 1,82 грн 150 грам.
- Капуста – 3,79 грн за 500 грам.
- Томатна паста – 15,7 грн за 70 грам.
- Соняшникова олія для засмажки – 1,8 грн за 30 грам.
Разом: індекс борщу, тобто собівартість однієї 3-л каструлі, становить 102,38 грн. Звичайно, багато українців захочуть купити смачні "добавки" до борщу. Наприклад, 200 грам сметани 15% коштуватиме 24,83 грн, житній хліб (400 г) – 25 грн, солоне сало (100 г) – 26,17 грн та часник (30 г) – 4,16 грн.
З усіма додатковими інгредієнтами індекс борщу дорівнює 182,54 грн. Якщо зважати на те, що борщ варимо на 5 осіб, то одна порція коштує 36,51 грн.
Нагадаємо, супермаркети вирішили потрясти гаманці українців новими цінами: що подорожчало
Раніше ми писали про те, що буде дуже тепло: в Україні супермаркети оновили ціни на вино, горілку та пиво
Як повідомляв Знай.ua, від сум у чеках захочеться заволати: українцям назвали категорії продуктів, які дорожчатимуть
