Буде дорожче: українців попередили про зростання цін на важливий продукт

Минулого року спостерігалося подорожчання хлібобулочних виробів, тенденція продовжиться й у 2025 році.

Прогнозом поділилася головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Світлана Черемісіна у коментарі виданню "Главред".

Фахівець наголосила, що одна з головних причин зростання цін на хліб – подорожчання сировини. Наприклад, у 2024 році борошно злетіло в ціні на 27%, олія – на 23,5%, а цукор подорожчав на 2,9%.

З початку 2025 року фіксується подальше зростання цін на ці складові. Так, борошно подорожчало ще на 2,5%, олія – на 3,5%. В той самий час, ціни на цукор залишаються стабільними.

"Дорожчають й інші складові технологічного процесу хлібопечення. Ключовий вплив мають складна ситуація в енергетиці, зростання цін на паливо, збільшення податкового навантаження", - в Інституті аграрної економіки.

Світлана Черемісіна прогнозує, що в Україні продовжиться зростання цін на хлібобулочні вироби, але буде поступовим. Наприклад, у березні вартість хліба в магазинах може збільшитись ще приблизно на 3-4%.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, ситно поїсти – занадто дорого: супермаркети підвищили ціни на популярні види м'яса.

Також наш портал інформував, супермаркети переписали ціни на популярний овоч: узимку можна поласувати салатом, але українці не поспішають.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, борщ, голубці чи салат стануть ударом по гаманцю: у рази злетіли ціни на популярний овоч.