Українцям стане складніше дозволити собі навіть буханець хліба, оскільки ціни на цей важливий продукт будуть ще вищими. Яким може бути подорожчання у 2025 році, розповів президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко у коментарі "Суспільному".
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗ початку повномасштабної війни ціни на хліб в Україні зросли на 40%. Головна причина – виробникам не вистачає якісної сировини.
"Основною складовою вартості хліба є сировина. Передусім, борошно, тому що є й інші складові, це сіль, дріжджі, жири. Але вони займають суттєво меншу вагу в собівартості", - зазначив Олександр Тараненко.
Президент Всеукраїнської асоціації пекарів заявляє, що динаміка зростання цін на хліб залежатиме від урожаю пшениці та її якості. Він зазначив, що у січні через теплу погоду була активна вегетація пшениці. Вона активно пішла у зріст і якщо до кінця зими буде понад 10 градусів морозу, то це сильно вдарить по врожайності та якості.
Олександр Тараненко прогнозує, що до початку збирання врожаю цінники на хліб в українських супермаркетах зростуть ще на 5-10%. До речі, за останній рік продукт додав у ціні 20% через подорожчання сировини та енергоносіїв.
Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, віддаватимемо по 70 гривень за пачку? Стало відомо, як зміняться ціни на гречку.
Також наш портал інформував, продавці переписали ціни на цибулю, часник та моркву: що обійдеться дешевше.
Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, борщ, голубці чи салат стануть ударом по гаманцю: у рази злетіли ціни на популярний овоч.
