Печериці – це справжній дар для гурманів, особливо коли вони приготовані за особливим рецептом. Смажені печериці стануть ідеальною закускою до будь-якого столу, будь то сімейна вечеря або зустріч із друзями.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЦе рецепт, який тішить своєю простотою та дивує смаком.
складові
- печериці – 600 г;
- мука - 2 чайні ложки;
- яйце – 1 шт.;
- панірувальні сухарі - 3 ст.л.;
- рослинна олія;
- сіль
Щоб створити цю чудову закуску, візьміть 600 г свіжих печериць, обов'язково вибирайте маленькі та середні гриби для кращого смаку. Очистіть їх, знявши плівку і відваріть до напівготовності, додавши трохи лимонної кислоти. Після цього дайте їм охолонути.
Приготуйте паніровку: насипте дві чайні ложки борошна одну тарілку, в інший збийте одне яйце. Покрийте кожен печерицю спочатку в борошні, потім обмажте яйцем і зануріть у панірувальні сухарі, забезпечуючи рівномірне покриття.
Тепер настав час обсмажувати! Розігрійте олію і смажте запановані печериці у фритюрі до золотистої скоринки. Готові гриби варто подавати охолодженими для кращого смаку.
У кожному печериці міститься смак і насиченість, а цей рецепт допоможе висловити його повною мірою. Насолоджуйтесь цією прекрасною закускою в родинному колі або в компанії друзів.
Смачного!
Нагадаємо, як зробити котлети соковитими та пишними: гарантовані рецепти
Вам буде корисно дізнатися,дивовижний смак у кожному шматочку: рецепт салату "Курочка під кайфом"
Також наш портал інформував, все ідеальне - просто: рецепт пишного бабусиного пирога "Секрет", на який збігаються сусіди
