На фоне всеобщего роста цен украинцы могут увидеть неожиданное ослабление в магазинах — часть популярных продуктов подешевеет.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяНаиболее заметные изменения будут касаться молочной группы, тогда как мясо, наоборот, будет постепенно дорожать, пишет Главред.
В начале 2026 года рынок продовольствия получит нетипичный сигнал. По словам заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, на складах перерабатывающих предприятий скопились значительные запасы жирной молочной продукции. Речь идет о сливочном масле, сливках и других товарах с высоким содержанием жира. Из-за избытка запасов торговые сети вынуждены снижать цены, чтобы активизировать продажи после праздников.
Эксперт отмечает, что процесс уже стартовал и в январе-феврале цены могут снизиться еще на 10-15%. Спрос в этот период традиционно ослабевает, поэтому именно молочная продукция станет доступнее покупателям. По его словам, послепраздничный спад покупательной активности всегда давит на цену, и в этот раз это особенно ощутимо.
Впрочем, не все полки в магазинах порадуют скидками. Аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Максим Гопка объясняет, что в январе ожидается сезонное удорожание мяса и мясопродуктов. Рост может составить около 5–7% и будет связан с активным спросом после праздников.
Ситуация со свининой будет оставаться относительно стабильной – импорт покрывает внутренние потребности рынка. Зато говядина может и дальше дорожать из-за сокращения поголовья. Дополнительное давление на цены оказывают перебои с электроснабжением и постепенное удорожание кормов, в частности подсолнечного шрота, что оказывает непосредственное влияние на себестоимость курятины.
Ранее мы сообщали, что цены на молочку поползут вверх: эксперт предупредил о новых повышениях.
Цены на молочку перепишут: почему импортированные сыры занимают половину полок – подробнее на Знай.ua.
Напомним, в 200 грн не уложиться: как изменились цены на подсолнечное масло и сливочное масло?
