Для всех наших дорогих и уважаемых читателей, которые следят за ценниками на важные продукты питания, есть очень важная информация. Дело в том, что цены на продукты растут - хлеб, овощи, молочная продукция дорожает.

В Украине растут цены на продукты, в том числе и на мясо. Согласно мониторингу Ukrainian Agribusiness Club, в мясной отрасли наблюдается напряженная ценовая ситуация.

Уже подорожали говядина, свинина, и только курятина, благодаря стабильным поставкам, демонстрирует относительное постоянство цен.

Цены на мясо. Фото: скрин youtube
Цены на мясо. Фото: скрин youtube

Хотя и здесь специалисты дают не очень оптимистичный прогноз из-за роста стоимости кормов, что может повлиять на конечную цену продукта. Фокус выяснил все важное о ценах на мясо в Украине.

Популярные статьи сейчас
Гороскоп на четверг, 27 февраля: придется искать баланс между вызовами и возможностями Март решил пошутить: Украину в начале весны снова засыплет снегом Больше похоже на подачку: часть украинцев получит надбавки к пенсии Пенсионеры единоразово получат по 3000 грн: какой возрастной категории повезет
Показать еще

Индекс потребительских цен на мясные продукты в феврале 2025 составляет 101,45%. По сравнению с предыдущим месяцем в среднем цены на эти продукты выросли на 1,45%. По данным Минфина, в январе 2025 этот индекс относительно предыдущего месяца составлял 99,63%.

Цены на мясо, скриншот: Minfin
Цены на мясо, скриншот: Minfin

Если рассматривать свежие говядину, свинину, курятину без учета субпродуктов, то по состоянию на 26 февраля текущие средние цены на мясо в магазинах Украины составляют от 76,95 за кг (куриная голень) до 319,32 за кг (говяжий гуляш).

Цены на мясо, скриншот: YouTube
Цены на мясо, скриншот: YouTube

Если посмотреть на динамику цен, то за год мясопродукты прибавили в цене от 7% (куриное бедро) до 22% (говяжий гуляш). А за первый месяц 2025-го цены на разные виды мяса подскочили от 2% (свинина) до 7% (говядина).

Курятина после новогодних праздников держится и не дорожает, однако только благодаря стабильным поставкам и высокой конкурентности среди производителей. Из-за подорожания электричества и кормов, конечные цены продукта в магазинах еще удивят.

Цены на мясо. Фото: скрин youtube
Цены на мясо. Фото: скрин youtube

Почему дорожает мясо и может ли быть дефицит качественной продукции

Как отмечают в "Украинском клубе аграрного бизнеса", на рост цен на мясопродукты влияют проблемы в каждом сегменте: от военных действий до дефицита электроэнергии. Так, говядина выросла в цене из-за роста стоимости живца на перерабатывающих предприятиях и дальнейшего сокращения поголовья.

"Ситуация со свининой остается более напряженной из-за дополнительных проблем с поставками, обусловленных тем, что часть поставщиков не может вести свою деятельность из-за близости линии фронта к их предприятиям", — добавили агроэксперты.

Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин также отмечает, что в условиях войны хозяйства вынужденно уменьшают объемы производства.

Напомним, в Украине может произойти обвал цен на важный овощ из "борщевого набора".

Ранее сообщалось, сытно покушать – слишком дорого: супермаркеты повысили цены на популярные виды мяса.

Также, продукты подорожали сильнее, чем официально говорят: переплата составила 250 гривен.