Многие считают, что покупка продуктов большими упаковками помогает экономить.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяНо некоторые товары лучше брать в небольших количествах во избежание бесполезных затрат и испорченной пищи, пишет RealSimple.
Хлеб и выпечка
Булочки, багеты, печенье – если не съесть их вовремя, они черствеют или портятся. Замораживание тоже не спасает, вкус и текстура меняются. Если ваша семья не ест много хлеба, лучше покупать небольшие порции.
Сушеные специи
Паприка, орегано, корица – после долгого хранения теряют аромат и пользу. Если вы не кулинарный экспериментатор, крупные банки специй – пустая трата денег.
Масло
Даже лучшее оливковое или льняное масло портится через 6 месяцев после открытия. Если появился резкий запах или горьковатый привкус – пора выбрасывать. Маленькая бутылка – лучшее решение.
Молочные продукты
Покупать 2 литра молока или ведро йогурта – не самая лучшая идея, если не успеете все выпить. После открытия срок хранения значительно сокращается.
Свежие овощи и фрукты
Ягоды, салат, персики быстро теряют свежесть. Если не съедите все через несколько дней – придется выбрасывать. Лучше брать небольшие партии и обновлять запасы при необходимости.
Соусы
Гигантские бутылки кетчупа, майонеза или горчицы кажутся выгодными. Но после открытия их срок хранения ограничен, а вкус со временем ухудшается.
Орехи и крупы
Из-за контакта с кислородом они быстро теряют свежесть и могут прогоркнуть. Если у вас нет герметичной тары или вакуумных пакетов, не стоит брать многое.
Газированные напитки
Акции на сладкую газировку и соки постоянно, поэтому нет смысла запасаться впрок.
Чипсы и снеки
Большая пачка чипсов удобна для вечеринки, но после открытия они теряют хрусткость. Лучше взять несколько маленьких.
Замороженные продукты
Большие упаковки овощей и ягод занимают много места, а после длительного хранения могут изменить вкус.
Покупать оптом выгодно только если вы точно знаете, что успеете все использовать. В противном случае лучше брать меньше, но чаще. Это сэкономит деньги и сбережет качество продуктов.
Раньше мы сообщали, где на самом деле нужно хранить молоко , чтобы оно оставалось свежим?
Холодильник может навредить: какие продукты лучше там не держать – подробнее на Знай.ua.
Напомним, железное правило супермаркета : как правильно выбрать консервированную кукурузу и получить максимум пользы?
