В Украине продолжает расти стоимость продуктов и цены на хлеб не стали исключением.
Этот продукт, который для многих стал основой рациона, в 2025 может подорожать более чем на 20%. Такую информацию сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в комментарии UNIAN.
Нарезанный белый хлеб. Фото: Pinterest
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Причины роста цен многогранны. Подорожали горюче-смазочные материалы, необходимые для выращивания, сбора и транспортировки зерна.
Выросли также цены на электроэнергию, затраты на выпечку, а перебои с электроснабжением заставляют производителей использовать дорогостоящие генераторы. В то же время, стоимость муки, которая составляет около трети себестоимости хлеба, также продолжает повышаться.
подорожание хлеба
Помимо экономических факторов пекари столкнулись с дефицитом рабочей силы. Для его преодоления предприятия повышают зарплаты работникам или переходят на автоматизированные системы, что также оказывает влияние на цену продукции.
"В течение 2025 года ежемесячно цены на хлеб могут расти в пределах 1,5-2%, а за год в целом он может подорожать более чем на 20%", - прогнозирует Марчук.
