Еще несколько недель назад десяток яиц стоил около 70 гривен, а теперь цена упала почти вдвое.
Эксперты считают, что главной причиной удешевления яиц стало завершение новогоднего ажиотажа. Перед праздниками спрос на яйца, как и на другие продукты, значительно возрос, что повлекло за собой повышение цен. Однако после праздничных застолий потребительский спрос резко упал, а предложение осталось стабильным.
"Что повлияло на цену за последние пару недель? Только внутренний спрос и предложение. Предложение было относительно стабильным, а спрос изменился", — объясняет аналитик Максим Гопка.
Удешевление также связано с сезонными факторами. С уменьшением расходов на отопление и более стабильным обеспечением электроэнергией производители имеют меньше затрат, что отражается на ценах.
К сожалению, снижение цен на яйца – явление временное. Эксперты предупреждают, что уже поближе к весне цены начнут расти. Наибольший скачок следует ожидать накануне Пасхи, когда спрос традиционно растет из-за праздничных приготовлений.
По прогнозам, подорожание может составить 40% от нынешних цен. К примеру, если сейчас десяток яиц стоит 35–40 гривен, то перед Пасхой их стоимость может вернуться до 60–70 гривен.
На стоимость яиц влияют не только сезонные факторы. Непредсказуемые обстоятельства, такие как погодные условия, отключение электроэнергии или рост цен на корма для птиц, могут существенно изменить ситуацию.
Значительную роль также играет экономическая ситуация в стране. Рост стоимости логистики, энергоресурсов или колебания курса гривны могут быстро изменить динамику рынка.
Напомним, с упермаркеты начали снижать цены: во сколько обойдутся яйца, подсолнечное масло и бекон.
Раньше мы рассказывали, что делает запасы, пока денег хватает: украинцам прогнозируют шокирующий рост цен – что подорожает больше всего
Также, кило "сладкой жизни" продают по 39 грн: супермаркеты изменили ценники сахара, соли и муки
