Говяжий рулет с курагой

Говяжий рулет с курагой — очень сытное и вкусное блюдо. Это блюдо получается ярким с контрастным вкусом. Великолепное сочетание говядины и кураги, делает это блюдо безумно вкусным. Рулет из говядины с курагой выглядит очень аппетитно.

Рулет из говядины с курагой
Рулет из говядины с курагой

Нам понадобится:

  • говядина (ошеек) – 700 г
  • курага – 3/4 стак. (если очень засушенная, замочить на 15 мин. теплой водой)
  • соль,
  • специи - по вкусу

Способ приготовления:

Ошеек отбить, чтобы был более-менее одинаковым по толщине. Посолить, посыпать специями и травами. Выложить курагу и сформировать рулет.

Популярные статьи сейчас

Украинка родила дочерей-близняшек в "рубашке", кадры стали сенсацией: уникальные девочки

Беременная украинка с сердцем воина погибла на Донбассе и вдохновила миллионы: "Была на седьмом месяце..."

На Львовщине умер легендарный тренер, город в трауре: воспитывал чемпионов

Лазебная пообещала украинцам надбавку к пенсии: кто получит по 400 и 500 гривен

Показать еще

Сколоть края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет простой нитью.

Зубочистки вынуть. Рулет сверху посолить и посыпать специями и травами. Завернуть в два слоя фольги и поместить на противень.

Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень с рулетом. Выпекать два часа. Оставить в фольге до полного остывания, затем поставить в холодильник.

Развернуть рулет и снять нитки. Тонко нарезать.

Рулет из говядины с курагой
Рулет из говядины с курагой

Приятного аппетита!

Ранее портал Знай.uа писал о том, что ваши родные не смогут оторваться от этой вкуснятины: быстрый рецепт закуски из баклажанов.

Также портал Знай.uа писал про сочную отбивную из свинины с аппетитной сырной корочкой-пальчики оближешь.

Также портал Знай.uа писал про простую творожную запеканку к чаю: минимум забот, максимум вкуса.