Хороші новини для любителів молока, йогуртів та сиру: у першому кварталі 2025 року ціни на молочні продукти в Україні залишаться стабільними, а в деяких випадках навіть знизяться.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПро це розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств Арсен Дідур в інтерв'ю ЕП.
Причина – стабілізація ціни сировину. За словами Дідура, зараз уже ведуться переговори із фермерами щодо зменшення закупівельних цін на молоко. До того ж навесні починається сезонне збільшення виробництва, що також сприятиме здешевленню продукції.
Проте довгострокові прогнози робити важко. Майбутнє цін залежить від курсу гривні та світового попиту. Якщо українські молочні продукти стануть затребуванішими за кордоном, це може підштовхнути ціни вгору і на внутрішньому ринку.
— Чому ж ціни на полицях такі високі, якщо фермер продає молоко переробникові всього по 20 гривень за літр?
Дідур пояснює: кінцева ціна складається із трьох частин. Одна третина – це вартість сировини, ще третину забирає переробник (енергія, упаковка, зарплати, податки), а частина, що залишилася, йде рітейлу.
Магазини офіційно накручують близько 10%, але також отримують гроші від постачальників за розміщення товару на полиці та охолодження. Саме ці приховані платежі часто роблять молочні продукти дорожчими.
Нагадаємо, кіло солоної рибки вже по 230 грн: супермаркети оновили цінники оселедця, скумбрії та коропа
Раніше ми писали про 6 важливих правил, про які багато хто забуває: як правильно зберігати банани, щоб вони лежали місяцями
Крім того, Знай.ua повідомляв, продукти для дитсадків Черкас закупили за завищеними цінами: на переплату можна купити 17 дронів
