Ціни зростають шаленими темпами: чому солодощі перетворюються на розкіш і що буде далі

Протягом 2024 року ціни на шоколад у світі зросли на 50-200%. Не обійшло стороною подорожчання й українські магазини.

Чому стрімко зростають ціни та чого очікувати у 2025 році, розповів голова асоціації галузевого об’єднання виробників кондитерської, крохмалопатокової та харчоконцентратної галузей України Олександр Балдинюк у коментарі для "Суспільного".

Експерт зазначив, що якщо півтора року тому какао-боби на світових торгових біржах коштували 2 тисячі доларів за тонну, то зараз ціна сягає 10 тисяч доларів.

Відповідно протягом останнього року динаміка зростання цін на какао-продукти склала від 60 до 200%. Ця тенденція, ймовірно, збережеться в найближчому майбутньому.

Олександр Балдинюк наголосив, що ціни на какао-боби зростають через погодні умови в країнах-виробниках, які також наклалися на деякі об'єктивні причини, які накопичувалися роками і зараз ситуація непроста.

За словами експерта, спрогнозувати як зміниться ціна шоколаду найближчим часом складно, проте точно зрозуміло, що він продовжуватиме дорожчати, поки виробники не вирівняють балансу попиту та пропозиції на ринку.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, 60 грн за кілограм: мандарини радують українців не лише смаком, а й приємною ціною – чи надовго.

Також наш портал інформував, ціни на крупи, макарони та курятину переписали: скільки грошей брати із собою до супермаркету.

Крім того, ми писали, ціновий зашморг затягується на шиї споживачів: чи варто сподіватися на подорожчання продуктів найближчим часом.