В осінньо-зимовий час ми часто вживаємо у їжу капусту. Однак ми звикли в основному до білокачанної та пекінської. І чомусь забуваємо про синю, чи як її ще називають червоною. Вона містить більше корисних вітамінів і оксидантів, ніж біла.

Готувати з неї можна і голубці, і стейки, однак ми з вами зупинимося на вітамінному салаті.

Ним поділилась фудблогерка diali_cooking на своїй сторінці в Instagram.

Салат з червоної капусти. Фото Instagram
Салат з червоної капусти. Фото Instagram

Нам потрібно:

Популярні новини зараз
"Спакують" прямо на кордоні: ТЦК можуть мобілізувати "обмежено придатних", які повернулися в Україну Знову по 6–8 годин без світла: українців попередили про тривалі відключення З 1 квітня в Україні починається "сезон тиші": які правила діють у цей час ПриватБанк змінив правила проведення платежів: що варто знати
Показати ще

•червона капуста 1 шт.
•консервована кукурудза
•зелень петрушки
•часник 1 зуб.
•майонез
•спеції за смаком

Салат з червоної капусти. Фото Instagram
Салат з червоної капусти. Фото Instagram

Спосіб приготування:

Капусту дуже тонко нарізаємо,солимо і злегка віджимаємо.

Салат з червоної капусти. Фото Instagram
Салат з червоної капусти. Фото Instagram

Додаємо кукурудзу,нарізану петрушку,часник,майонез і добре перемішуємо.

Салат з червоної капусти. Фото Instagram
Салат з червоної капусти. Фото Instagram

Смачного!

Нагадаємо, портал Знай інформував, все ідеальне - просте: рецепт пишного бабусиного пирога "Таємничка", на який збігаються сусіди

Раніше на порталі Знай повідомлялося, картопляна запіканка з фаршем та сиром: ідеально підійде для сімейної вечері

Також, наш портал інформував, рецепт ароматної грибної ікри на зиму, яку можна приготувати будь-якої миті: ви будете в захваті